Stationäre Ernährungstherapeutin in der Intensivmedizin und Leiterin des klinischen Ausbildungsprogramms für Ernährungsfachkräfte am University of Maryland Medical Center
Warum ich es liebe in der Lehre tätig zu sein
Meine Begeisterung für Ernährungsmedizin begann schon im Biologieunterricht der neunten Klasse, als ich zum ersten Mal von Makro- und Mikronährstoffen hörte und davon träumte, irgendwann das Leben von Menschen durch Ernährung zu verbessern.
Heute arbeite ich als stationäre Ernährungstherapeutin für abdominale Transplantationen und GI-Chirurgie und unterstütze interdisziplinäre Teams als Ernährungsexpertin auf Visite.
Außerdem leite ich das klinische Ausbildungsprogramm für angehende Ernährungsfachkräfte an meinem Krankenhaus, wo mein Team und ich Studierende auf ihrem Weg zu den Ernährungstherapeuten von morgen begleiten.
