Por qué me encanta enseñar
Mi pasión por la nutrición comenzó en la clase de biología de noveno grado, donde aprendí por primera vez sobre macronutrientes y micronutrientes y soñé con algún día cambiar la vida de las personas a través de la nutrición. Actualmente trabajo como dietista en trasplantes abdominales e cirugía gastrointestinal en pacientes hospitalizados y sirvo como experta en nutrición durante las rondas interdisciplinarias. También soy directora de la pasantía en dietética de mi hospital, donde mi equipo y yo formamos a los estudiantes para que se conviertan en los dietistas del mañana.